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中田屋のきんつば 「毬栗(いがぐり)」


大好きな和菓子、中田屋のきんつば。

金沢の銘菓として知られています。

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右は秋限定の毬栗(いがぐり)です。


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毬栗の「毬」は、手毬の「まり」と同じなのですね。

このお菓子で初めて知りました。



春には白小豆の「さくら」があります。



中田屋のきんつば 「毬栗(いがぐり)」_b0255144_20492031.jpg



こちらはふつうのきんつば。

北海道の大納言小豆、おいしいです。


中田屋のきんつば 「毬栗(いがぐり)」_b0255144_20495767.jpg

ふっくらとつややかな粒がわかるように

手で割ってみました。



そして毬栗、

中身がわかりやすいようにこちらも手で割ってみましょう。

中田屋のきんつば 「毬栗(いがぐり)」_b0255144_20494649.jpg

ごろんと栗が顔を出しました。

能登半島の栗、おいしいです。

こしあんも上品な甘さ。


何かと慌ただしい師走。

そんなときこそ

あたたかいお茶とお菓子でほっとするひとときは大切です。

外は冷たい風。

でも、きょう誰かの笑顔に会えたとしたら

それもほっとあたたかなひととき。

ささやかなぬくもりを繋いで日々が過ぎてゆきます。


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Commented by aitoyuuki13 at 2019-12-10 12:22
きんつばに釣られました(^^♪

いろいろ食べ較べましたが
中田屋のきんつばは一番美味しいと思います(*^^)v
Commented by rioryu at 2019-12-10 18:29
金沢にいながら、
きんつば苦手でして…(;^_^A

お土産ではよく送ったり
お持たせにしたりするのですが…
ほとんど食べた事がありません(;^_^A

だけど毬栗の中が
こし餡と教えていただけたし
能登栗大好きなので
明日買ってみます(´∀`*)w




Commented by miyabiflower at 2019-12-10 18:43
☆ aitoyuukiさん

釣られちゃいますよね~^^
いろいろ、というほどは食べていないのですが
きんつばなら中田屋が一番ですよね。
また食べたくなってきました~。
Commented by miyabiflower at 2019-12-10 18:48
☆ jamさん

きんつば、苦手なのですか・・・。
このふっくらした小豆がおいしいくてよく買いますよ。
毬栗はこしあんなのでぜひぜひ。
コメント書いていたらまた食べたくなってきました^^
Commented by nobuyuuta at 2019-12-11 08:56
おはようございます、ごまめです。昨日はコメント有難うございました。
羊羹と書いてしまいました。きんつばの間違いですね。主人が自営の仕事を
していまして私は一諸に主人の仕事のお手伝いをしています。

毎日お昼休みに、中田屋さんのきんつばのCMを見ています。
いつも丁寧に作られていて食べてみたいな~と思っていたところでした。
また遊びに来ます。(*^-^*)

Commented by marucox0326 at 2019-12-11 19:50
こんばんわ

きんつば、夫の大好物です^_^
でも私は結婚して初めて知ったという…^^;

餡子もの好きなんですけどね。

ゴロンと大きな栗🌰というのが満足感がありますね。
↓も素晴らしい。芸術品ですね
Commented by miyabiflower at 2019-12-14 13:17
☆ ごまめさん

ご訪問とコメントありがとうございます。
そちらではCMがあるのですね。
金沢に行くと必ず買って帰ります。
空港では毬栗は午後遅くなると売り切れの時が多いようです。
またいらしてくださいね。よろしくお願いします^^
Commented by miyabiflower at 2019-12-14 13:20
☆ marucoxさん

きんつばファンがいらしたのですね♪
上品な甘さで粒々がふっくらとしていて
おいしいので大好きです♪
讃岐かがり手まり、見てくださってありがとうございます。^^

Commented by ごまめ at 2019-12-15 23:28 x
こんばんは🌆
昨日金沢へ行く用事があり、いつもコマーシャルでみていて
美味しそうに見える中田屋のきんつば買い求めて来ました。
いがくりは既に無く残念でした。

そして今日は富山市内への用事が有り、デパートを覗きました所
中田屋さんのいがくり購入する事ができたのです。

上品な甘さで美味しかったです。報告まで。




Commented by miyabiflower at 2019-12-16 10:43
☆ ごまめさん

きんつば、毬栗も変えたのですね。
金沢にはなく、富山市内で・・・。
よかった^^
上品な甘さですよね、
おいしかったとのことよかったです^^
富山のおいしいもの、あれこれ教えてくださいね。
またお邪魔しますね。
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by miyabiflower | 2019-12-10 09:31 | おいしい | Trackback | Comments(10)

風の調べと花の言葉に耳を傾けながら、日々の暮らしを綴ります。


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