2021年 11月 05日
れんこんのきんぴら 横に切る？縦に切る？ ＆ 紫花豆 & なんの花でしょう？
おいしそうなれんこんでよく作るのがきんぴら。
シンプルにこんにゃくと一緒に
ごま油、唐辛子、酒、醤油、だし汁少々で炒めます。
文章・画像の無断転載(ピンタレスト、インスタグラムなどを含む）は固くお断りいたします。
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at 2021-11-05 06:15
おはようございます。
レンコンを縦に切る、いつも横に切っていましたので是非今度
野菜も切り方で食味が違う(^-^)ニコ
有難うございました。
レンコンを縦に切る、いつも横に切っていましたので是非今度
野菜も切り方で食味が違う(^-^)ニコ
有難うございました。
おはようございます😃
朝ご飯前でしたので、お腹がグ〜(笑)
れんこんの金平、私もよく作りますが、
豚肉とこんにゃくを一緒にバージョンです。
縦に切るのって、やったこと無いので、
今度作ってみますね(^ ^)
ピーマンとジャコも、美味しそうですね。
ゴクリっ(o^^o)
朝ご飯前でしたので、お腹がグ〜(笑)
れんこんの金平、私もよく作りますが、
豚肉とこんにゃくを一緒にバージョンです。
縦に切るのって、やったこと無いので、
今度作ってみますね(^ ^)
ピーマンとジャコも、美味しそうですね。
ゴクリっ(o^^o)
蓮根の金平は、歯触りが良く美味しいですよね。
私も時々作ります。
私も時々作ります。
蓮根いつも多めに購入しているのでまだ冷蔵庫にあります、
早速、蓮根と一緒に作りたいと思います。
おかげさまで一品増えます、今夜の夕食(*^_^*)
テトラ、クリスマスの彩にサンタさんも喜んでいるのでしょう。
miyabiさんのお手作り、いつもステキです。
早速、蓮根と一緒に作りたいと思います。
おかげさまで一品増えます、今夜の夕食(*^_^*)
テトラ、クリスマスの彩にサンタさんも喜んでいるのでしょう。
miyabiさんのお手作り、いつもステキです。
こんにちは～。
蓮根のキンピラ大好きで良く作りますがいつも横ばかり・・
食感が変わって美味しそうです。
今度縦切りで作ってみますね～♡
芋栗南京に目がない私。
うふふ、すぎなくなりますよね～♪
お花、もしかしたら苺かしら？
外したら恥ずかしいけれど思い切って＾＾
蓮根のキンピラ大好きで良く作りますがいつも横ばかり・・
食感が変わって美味しそうです。
今度縦切りで作ってみますね～♡
芋栗南京に目がない私。
うふふ、すぎなくなりますよね～♪
お花、もしかしたら苺かしら？
外したら恥ずかしいけれど思い切って＾＾
miyabiflowerさん こんばんは
今日も良いお天気でした、暖かでしたよ。
ご家庭で作られるお料理も一工夫も二工夫もされて居るんですね。
私は料理に付いては全然ダメなんですが、レンコンを立て切りとと
言うのは余り聞いた事がない様に思います。
食感も違って美味しいとは素晴らしいですね！！
写真の花は多分苺の花かと思います。
私もアップした事が有るんですよ。
今日も良いお天気でした、暖かでしたよ。
ご家庭で作られるお料理も一工夫も二工夫もされて居るんですね。
私は料理に付いては全然ダメなんですが、レンコンを立て切りとと
言うのは余り聞いた事がない様に思います。
食感も違って美味しいとは素晴らしいですね！！
写真の花は多分苺の花かと思います。
私もアップした事が有るんですよ。
☆ 桜さん
きんぴらなどのときは横に薄切りにしますよね。
縦に切ったものを初めて見たときにはれんこんってわかりませんでした＾＾
薄切りの時よりは少し長めに加熱します。
横も縦もどちらもおいしいですよ♪
きんぴらなどのときは横に薄切りにしますよね。
縦に切ったものを初めて見たときにはれんこんってわかりませんでした＾＾
薄切りの時よりは少し長めに加熱します。
横も縦もどちらもおいしいですよ♪
☆ Janeさん
れんこんのきんびらに豚肉を・・・おいしそうですね。
メインのおかずにもなりそう＾＾
縦のときは少し長めに加熱しますが
お好きな太さに切って作ってみてください。
縦も横もどちらもおいしいので、その時々の気分で縦だったり横だったり・・・。
ピーマンだけでもおいしいですよ＾＾
れんこんのきんびらに豚肉を・・・おいしそうですね。
メインのおかずにもなりそう＾＾
縦のときは少し長めに加熱しますが
お好きな太さに切って作ってみてください。
縦も横もどちらもおいしいので、その時々の気分で縦だったり横だったり・・・。
ピーマンだけでもおいしいですよ＾＾
☆ aba-n-cさん
おいしいですよね、
作り置き、のつもりがすぐになくなってしまいます＾＾
おいしいですよね、
作り置き、のつもりがすぐになくなってしまいます＾＾
☆ rabbitjumpさん
縦に切ったものを初めて見たときには、れんこんだとわかりませんでした＾＾
薄切りよりは眺めに加熱しますが、おいしいですよ。
お好きな長さと太さでぜひどうぞ＾＾
サンタさん、２，３年前に買ったキットを去年やっと作りました＾＾
並べてみたらかわいくて、ひとりでうれしくなっています♪
縦に切ったものを初めて見たときには、れんこんだとわかりませんでした＾＾
薄切りよりは眺めに加熱しますが、おいしいですよ。
お好きな長さと太さでぜひどうぞ＾＾
サンタさん、２，３年前に買ったキットを去年やっと作りました＾＾
並べてみたらかわいくて、ひとりでうれしくなっています♪
☆ かほさん
ふつうは横ですよね＾＾
縦のを初めて見たときには、れんこんだとわかりませんでした＾＾
お好きな長さと太さで作ってみてくださいね。
薄切りよりちょっと長めに加熱します。
今度は白花豆にしようかしら、と思っていますが
すぐになくなってしまう＝食べ過ぎてしまうので
どうしようかなぁ・・・と。
はい、イチゴで～す。
ピンクの花が珍しくて思わず撮りました。
だるまさんがころんだ・・・ 赤くなりましたね＾＾
もこもこ動いていますよね。
ふつうは横ですよね＾＾
縦のを初めて見たときには、れんこんだとわかりませんでした＾＾
お好きな長さと太さで作ってみてくださいね。
薄切りよりちょっと長めに加熱します。
今度は白花豆にしようかしら、と思っていますが
すぐになくなってしまう＝食べ過ぎてしまうので
どうしようかなぁ・・・と。
はい、イチゴで～す。
ピンクの花が珍しくて思わず撮りました。
だるまさんがころんだ・・・ 赤くなりましたね＾＾
もこもこ動いていますよね。
☆ timata-snさん
こちらも暖かでした。
れんこんは縦切りだと食感も違っておいしいです。
横の薄切りより少し長めに加熱します。
きんぴらはおいしいですよね。
はい、イチゴです。
ピンクの花が珍しくて撮りました＾＾
こちらも暖かでした。
れんこんは縦切りだと食感も違っておいしいです。
横の薄切りより少し長めに加熱します。
きんぴらはおいしいですよね。
はい、イチゴです。
ピンクの花が珍しくて撮りました＾＾
ピンクのイチゴ、はじめて観ました。
どんな実が生るんでしょう？
私は茨城のレンコン産地で生まれ育ちました。
輪切り、縦切り、どちらもありましたが、縦切りは“これがレンコンだっ！”的ですね。
話はそれますが、亡き母の得意料理で、薄めの輪切りでウスターソース味の炒め煮、というのがありました。
ほかでは食べたことがありませんが、カミさんがそれを気に入って受け継いでくれています。
私は食べるだけですが、大好物です。
どんな実が生るんでしょう？
私は茨城のレンコン産地で生まれ育ちました。
輪切り、縦切り、どちらもありましたが、縦切りは“これがレンコンだっ！”的ですね。
話はそれますが、亡き母の得意料理で、薄めの輪切りでウスターソース味の炒め煮、というのがありました。
ほかでは食べたことがありませんが、カミさんがそれを気に入って受け継いでくれています。
私は食べるだけですが、大好物です。
☆ sizenkansatuさん
私もピンクの花は初めて見ました。
名札にあった写真では普通の赤いイチゴが生っていました。
きんぴらにするときの縦切りは
穴に関係なく切ってしまうので、
初めて見た時にはいったいこれはなんでしょう？と思いました。
ウスターソース味に炒め煮、おいしそうですね。
作ってみますね。
れんこんはファンが多いですよね＾＾
私もピンクの花は初めて見ました。
名札にあった写真では普通の赤いイチゴが生っていました。
きんぴらにするときの縦切りは
穴に関係なく切ってしまうので、
初めて見た時にはいったいこれはなんでしょう？と思いました。
ウスターソース味に炒め煮、おいしそうですね。
作ってみますね。
れんこんはファンが多いですよね＾＾
by miyabiflower
| 2021-11-05 00:41
| おいしい
|
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