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あなたはだぁれ? ヤマノイモ? ニガカシュウ? ついに正体判明 と思ったけれど・・・ 2025 7月10日 追記訂正あり



五月の終わりに芽を出したこれ、

あなたはだぁれ?

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前々日はこうでした。

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もしかしたら・・・ニガカシュウ?


一昨年(2022年)の秋、

散歩道とJAの食用のムカゴを四つ埋めておいたら

去年(2023年)の五月に芽を出しました。

その中のひとつがこちらです。

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ほかに三つ芽を出した葉とは明らかに違って

これはニガカシュウかと思ったのですが

断定できないままでした。



育つにつれ葉が細長くなりヤマノイモと区別がつかなくなります。

中央の少し色が薄いのはヤマノイモです。

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そして秋になり、葉が枯れてしまったので掘り返してみたら・・・。

左から二番目は折れてしまったけれど、大きく育っていました。

葉を見るとヤマノイモだったので食べてみたら

シャキシャキとおいしかったのです。

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これはまた芽を出すかしら?と

白い矢印のものと右端のもの、ふたつを再び埋めておきました。

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そして白い矢印の方が今年の五月に芽を出したのです。

それが一枚目の写真になります。


こちらは二枚目の写真の翌日の姿です。

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そして数日後、ニガカシュウには柄に特徴があるというので葉を裏返してみると・・・。

ありました。

葉のつけ根に ひだが見えます。

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去年芽を出して育ったものにはこのひだがなかったので

ニガカシュウと特定できなかったのですが

やっぱりニガカシュウでした。

芽を出してから一か月余り過ぎてぐんぐん蔓を伸ばしています。

左に向かって巻きつけたのですが

気づいたら上に向かっていました。

丸いハート型ではなく細長いハートになっています。

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最初のムカゴを散歩道のどこで採ったのか全く覚えていないのですが、

ヤマノイモの方が圧倒的に数が多いのに

ニガカシュウのムカゴを採ることができたなんて

ムカゴくじ引きの一等賞が当たったようなものでしょうか。


↑の一週間後。

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去年と同じように花もムカゴもつかなそうですが

きれいなリースにできたら・・・と思っているのです。

そして、今年の根も土の中に埋めておけば

また来年も芽が出るのでしょうか・・・。


”来年”に当たる2025年、無事に芽を出して育っています。

でもニガカシュウとは少し違う特徴もあるので

またしても、あなたはだぁれ?と思いつつ・・・。



そして、もう一本細長い根を埋めたヤマノイモは

少し遅れて葉のないツルだけが伸びてきました。

その様子はまたいずれ・・・。

※2025 7月10日追記※

ずっとずっとニガカシュウだと思って育ててきましたが
2025年の葉の様子などから判断すると
ニガカシュウではなさそうです。
ナガイモではないか・・・と考えられますが
断定はできていません。

2025 7月10日の記事です↓。



「自然観察大学ブログ」のsizenkansatuさんのニガカシュウの記事です。
花などとてもよくわかります。




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ブログテーマ:我が家のガーデニング・家庭菜園
Commented by sizenkansatu at 2024-07-27 21:56
コメントがうまくいかなかったようなので再チャレンジします。
(たいした内容ではないのですが…)

このびらびらの翼は明らかにニガカシュウですね。
芋がかなり小さいようなので、今年はまだ花をつけないのかもしれませんね。
江戸川べりでも大きめの株しか花をつけません。
あと何年か、おたのしみください。
Commented by aturin88 at 2024-07-27 23:07
ニガカシユーなんて初めて知りました。
ムカゴは良くつきますが、何時の間にやら引かれてです。
一度だけ山芋堀をしました。 懐かしい思い出です。
Commented by botanporsche at 2024-07-28 07:44
零余子、沢山出来ています。
まだ、ちょっと小さいですが、食べられます。
そう、シャキシャキですわ。
Commented by botanporsche at 2024-07-28 09:39
連コメ、失礼します。
お昼に、今年の零余子の状態を記載します。
Commented by miyabiflower at 2024-07-28 09:49
☆ sizenkansatuさん

再チャレンジありがとうございます。

はい、これではっきりしました。
去年はどの葉にもびらびらがなかったので確定できませんでした。
根は掘り上げずにこのままにしておけばよさそうですね。
この夏は散歩道でニガカシュウ探しをすることになりそうです。
葉だけだとわからなくても
ムカゴがついていれば区別できそうですね。
花を見られたらいいなと思っているのですが・・・
もし遭遇したらご報告しますね。
Commented by miyabiflower at 2024-07-28 09:53
☆ aturin88さん

発芽したての葉が、ヤマノイモにしては丸いハートだと思って調べてわかりました。
でも、育ってきたらハート型は細長くなって
ひと目見ただけではヤマノイモと区別がつきません。
葉の裏の柄のつけ根にひだがあればニガカシュウです。
aturinさんのムカゴはヤマノイモのようですね。
ニガカシュウのムカゴはでこぼこです。
Commented by miyabiflower at 2024-07-28 09:54
☆ ぼたんやさん

ヤマノイモはムカゴも根も両方食べられるのですね。
JAのムカゴは油で炒めました。
じゃがいもっぽくておいしかったです。
Commented by miyabiflower at 2024-07-28 09:54
☆ ぼたんやさん

お知らせありがとうございます^^
Commented by suwanangelrose at 2024-07-28 09:55
miyabiflower さま

アマチャヅルと額紫陽花のリースも、素敵でしたがニガカシュウのリースも、作成プランがおありで、ニガカシュウのリースも、素敵でしょうね。リースは、クリスマスと思いがちだけど一年中、リース作っても良いですものね。miyabiflowerさんほどのリース作りの素敵センスはありません私ですがクリスマスにまたリース作りしようかしら😃
Commented by miyabiflower at 2024-07-28 10:58
☆ suwanangelさん

葉の形が美しい蔓植物を見ると、リースにしたいと思うのですよ^^
水がないと葉はドライになってしまいますが、
それはそれで味わいがあります。
散歩道の実などをつけるとかわいいリースになるので
実を採って楽しんでいます。
suwanangelさんのクリスマスリース、エレガントで素敵だと想像しています。
ぜひぜひ楽しまれてくださいね。
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by miyabiflower | 2024-07-27 11:39 | 花と実 | Comments(10)

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