ノビルとタケノコ そして庭からベランダへ 初夏のあれこれ

近所の方が育てているノビルをいただきました。

里山で見かけるだけで

摘んだことはありません。

生でもおいしい、とのことですが
私はラッキョウ、タマネギなどの生が苦手です。
天ぷらもおいしいとのこと、よかった・・・。

前日 夫がタケノコ掘りイベントのお手伝いをして掘ったたけのこを茹でてありました。

どちらも天ぷらにしました。

たけのこもノビルもおいしい。
季節を味わうひと皿になりました。

もちろんたけのこごはんも。

器は花三島の抹茶茶碗です。
時々こんなふうに炊き込みご飯に使っています。

たけのこ、新ごぼう、がんもどき、鶏肉、にんじん、干ししいたけの煮物。

地味でもおいしい和のおかずです。

数日後、夫はまたタケノコ掘りに誘われました。

たけのこご飯や煮物のほかに
焼きそば、チャーハン、炒め物などなど、
たけのこ尽くしの日々、
たけのこが入るとおいしさも何倍にもなりました。

こちらは実家の庭から持ち帰ったホウチャクソウ（宝鐸草）。
根ごと持ち帰ってベランダのプランターに植えました。


三本は切って生けました。
残りは弟が持ち帰れるように、とそのままにしてあります。

これは庭の隅にあった、ショウガのようなミョウガのような、なんでしょう。
どちらなのか、どんな花が咲くのか知りたくて
以前もプランターに植えてみましたが、
根がつかず枯れてしまいました。

ツツジやムラサキシキブの根が這っている場所に生えているので、
なかなか抜けず、
でもなんとか根がついた状態で持ち帰れました。
花が咲くでしょうか・・・。


特別なことなどなにもないけれど
ささやかなうれしいことを積み重ねた
一日の終わり。



穏やかな夕景を眺めることができる日が
この先ずっと続いてほしいと
切に願うこのごろです。